Stojanka je objasnila koje namirnice treba izbjegavati kako biste sačuvali zdravlje štitne žlijezde
Nutricionistkinja Stojanka Stanojević pojašnjava koje namirnice treba pažljivo konzumirati radi zdravlja štitne žlezde
Mnogo se govori o uticaju ishrane na rad štitne žlezde, a često se pominju i određene namirnice koje navodno mogu otežati njen rad. Nutricionistkinja Stojanka Stanojević objašnjava da su kupus, kelj, kikiriki, soja, proso i laneno seme poznate kao strumogene namirnice, koje u nekim slučajevima mogu biti problematične.
Ona naglašava da su povrće iz porodice krstašica, poput kupusa i kelja, veoma hranljive namirnice bogate sumpornim jedinjenjima. Preporuka da se potpuno izbegavaju nije u potpunosti tačna – ove namirnice mogu predstavljati problem jedino ako se konzumiraju sirove, u velikim količinama i svakodnevno, posebno kod osoba sa usporenim radom štitne žlezde.
Stojanka ističe i da su druge namirnice poput šargarepe, krastavca, plavog patlidžana i celera korisne za štitnu žlezdu jer sadrže vitamine i antioksidante važan za njen rad.
Takođe, kod osoba sa autoimunim poremećajima, poput Hašimoto bolesti, može postojati povezanost sa osetljivošću na gluten. U tim slučajevima, preporučuju se bezglutenske žitarice kao što su heljda, amarant i kinoa, koje su bogate kvalitetnim aminokiselinama.
Važno je da ishrana bude uravnotežena i prilagođena individualnim potrebama, naglašava Stojanka.
